קורס הכנת פאייה

האם אתם אוהבים פאייה, אך אינכם יודעים כיצד להכין את המאכל הטעים? למדו את המתכון המקורי של הפאייה בולנסיה.

מתים על פאייה? בטוח שאתם אוהבים את המאכל הספרדי הזה! אך מהו המתכון המקורי? עוף, פירות ים או פאייה משולבת, המטבח הולנסי מביא מצרכים אלה ובשילוב עם שעועית או ארטישוק הופך אותם למנה טעימה ביותר. חוויה זו מתאימה למי שרוצה ללמוד איך לבשל כמו שף אמיתי!

ראשית כל, תבקרו בשוק המרכזי של ולנסיה, אחד מהשווקים היפים ביותר בספרד. שם תוכלו למצוא את כל המצרכים הנדרשים להכנת הפאייה האותנטית של ולנסיה.

לאחר מכן, זהו הזמן להחליף לבגדי הבישול שלכם ולהתחיל בהכנת הפאייה האישית שלכם בהדרכת שף מקצועי. בזמן שתמתינו למנה שלכם להיות מוכנה, השף שלנו יציע לכם יין מקומי בשילוב עם מתאבן נהדר. ברגע שהפאייה מוכנה, זהו סוף סוף הזמן ליהנות מהיצירה שלכם!

למה תוכלו לצפות?

חוויה קולינרית בת 4 שעות המתחילה בשוק ומסתיימת באכילת הפאייה אותה הכנתם!

מה כלול?

- שיעור של 3 עד 4 שעות

- ביקור בשוק המקומי לקניית המצרכים

- לימוד על הכנת הפאייה

- התפתחות הפאייה

- טעימת יין מקומי ואכילת מתאבן

- אכילת הפאייה שהכנתם בשילוב עם יינות מצויינים

זמני הקורס:

בוקר: מ10:00 עד סביבות 14:00

ערב: מ18:30 עד סביבות 21:30 ( ללא ביקור בשוק)